Responsable Atelier H/F Les Maîtres Laitiers du Cotentin

Pour notre usine de Sottevast (50), d'un effectif de 850 collaborateurs, spécialisée dans l'ultra-frais, nous recherchons un responsable d'atelier H/F - poste de journée, en CDI.

Rattaché.e au responsable de production, vous pilotez un périmètre d'environ 80 collaborateurs, accompagné.e d'une équipe de managers de proximité.

Véritable acteur de la performance industrielle, vous contribuez au développement et à la transformation de notre site de Sottevast, engagé dans un ambitieux projet d'évolution de nos organisations et de nos outils de production.

Vous organisez et optimisez l'activité de votre périmètre conformément aux objectifs de production et dans le respect des règles définies : sécurité, qualité, coût, délai, et environnement.

A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

• Participer à la définition du plan de production et garantir sa bonne exécution en fonction des objectifs du site et des évolutions de l'activité.
• Assurer les étapes de transformation des produits depuis leur entrée jusqu'à la sortie de l'activité, selon les procédures et modes opératoires en vigueur
• Organiser et optimiser l'activité de votre atelier afin d'assurer la performance en matière de sécurité, qualité, coûts, délais et environnement.
• Encadrer et animer votre équipe d'environ 80 collaborateurs, avec l'appui de managers de proximité en faisant adhérer vos collaborateurs.trices à la vision stratégique de l'entreprise
• Evaluer et analyser les performances de vos collaborateurs.trices (terrain, feedbacks, entretiens professionnels, EIA,...)
• Assurer la formation de vos collaborateurs.trices et leur montée en compétences
• Accompagner les équipes dans le changement et favoriser l'adhésion aux nouveaux processus et aux nouvelles méthodes de travail.
• Piloter l'activité au quotidien et suivre les indicateurs de production (SQCDME)
• Contribuer activement au projet de transformation du site en accompagnant l'évolution des organisations et des modes de fonctionnement.
• Veiller au maintien des installations en conditions opérationnelles, en lien avec les équipes maintenance.
• Maîtriser les échanges fonctionnels avec les autres services
• Optimiser les processus de production dans le cadre d'une démarche d'amélioration continue et de production en termes de coût et délai
• Mener les actions nécessaires à la sécurité des personnes et des produits (prévention, analyse de risque et d'évènements, plans d'actions)
• Participer à la gestion budgétaire. Élaborer le bilan mensuel et annuel de votre périmètre
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et du règlement intérieur.