Adjoint de Direction Restauration H/F Enjoy sushi

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Les missions du poste

Dans le cadre de son développement, Enjoy Sushi - Cassis recrute un(e) Adjoint(e) de Direction pour renforcer son équipe managériale.

Vos missions

Appliquer et faire respecter les consignes et standards de la chaîne Enjoy Sushi
Veiller à la qualité du service, à la satisfaction client et au respect des procédures
Participer à la gestion opérationnelle (planning, organisation, suivi terrain, gestion des stocks...)
Encadrer, accompagner et superviser les équipes.
Gérer la caisse et les clôtures de caisse
Effectuer le service en salle
Gérer le shop : prise des commandes par téléphone, préparation et emballage des commandes, contrôle de leur conformité avant le départ.
Assurer une communication permanente avec la direction afin de garantir le bon fonctionnement de l'établissement

Expérience obligatoire dans la restauration, idéalement avec une première expérience en management
Leadership naturel et sens des responsabilités
Excellente organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
Vous n'avez pas peur du stress, des périodes de rush et savez garder votre efficacité sous pression
Personne de confiance, honnête, rigoureuse et investie
Excellent relationnel et bonne communication
Sens du détail et de la qualité du service
Polyvalence et esprit d'équipe indispensables

Conditions

CDI
2,5 jours de repos par semaine
Salaire net : 1 850 € nets pendant 2 mois de formation, puis 2 200 € nets après validation du poste
Possibilités d'évolution rapide au sein du groupe Enjoy Sushi

Nous recherchons une personne disponible aux horaires suivants :

- 9 services soit 42h par semaine

- Service du midi : 10h-14h30

- Service du soir : 17h30-22h

4 Place Baragnon

13260 Cassis

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Publiée le 10/07/2026 - Réf : 4206185/29533820 ADDR/13C

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