Acheteur Vendeur Fruits et Legumes H/F ALMO RH

Nous recrutons pour un de nos clients sur un poste d'Acheteur/Vendeur Fruits & Légumes H/F.

Vous piloterez l'ensemble du flux, du sourcing direct producteur jusqu'à la fidélisation des clients pros.

L'entreprise pour laquelle nous recrutons est spécialisée dans la construction de filières dans les fruits et légumes, avec une activité d'achat/vente sans stockage propre.

L'activité s'articule en très grande majorité avec des producteurs français.

Notre client vend et distribue ensuite vers des clients professionnels en France et Europe.

Leurs opérations et processus s'inscrivent dans l'environnement réglementaire de nos certifications IFS Broker, Global Gap, Agriculture Biologique.

Voici une liste non exhaustive des missions :

· Achats : sourcing et relation producteurs français

· Ventes : développement et fidélisation d'un portefeuille clients de tailles et de réseaux différents.

Vos missions & responsabilités :

Achats (Approvisionnement / Sourcing)

· Identifier et créer des engagements avec de nouveaux producteurs français

· Négocier les conditions d'engagement : prix, volumes, délais, qualité

· Assurer le suivi des engagements fournisseurs et la conformité des livraisons et le suivi cultural

· Anticiper les besoins en fonction de la saisonnalité et des tendances marché

· Renforcer la présence terrain avec une planification de visites en production afin de maintenir notre réseau de producteur engagés et fiables

· Gérer un portefeuille produit de 4 à 5 grandes familles de F&L

· Créer et développer de nouvelles filières

· Planifier les campagnes

Ventes (Développement Commercial)

· Prospecter et développer un portefeuille de clients professionnels (grossistes, demi-grossistes, réseaux de magasins, industriels agro-alimentaires et GMS)

· Établir des offres commerciales adaptées aux besoins clients et aux disponibilités produits

· Négocier les conditions de vente : prix, volumes, délais, incoterms à l'export

· Assurer le suivi des commandes, la satisfaction client et la fidélisation

· Veiller à l'adéquation entre les achats et les débouchés commerciaux

· Planifier des opérations promotionnelles hebdomadaires

· Remonter les informations marché à la direction (tendances, concurrence, opportunités)

Coordination interne

· Travailler en étroite collaboration avec les Opérations (ADV) et le DAF (suivi des commandes, approvisionnement et factures, notes de frais, gestion des flux via l'ERP ELLIPSON/ GED ZEENDOC) ainsi que le suivi des avoirs et des pertes

· Renseigner rigoureusement les données de traçabilité et de facturation

· Développer de nouvelles marques propres à l'entreprise de fruits et légumes

· Effectuer des relevés magasins

Conditions :

· Déplacements réguliers chez les producteurs et les clients (France et Europe)

· Présence terrain notamment sur MIN et en administratif Bureau - Siège basé dans le 92

· Activité saisonnière avec des pics de charge importants (printemps/été)

· Travail en équipe réduite - forte polyvalence attendue

· Reporting régulier à la direction sur les résultats achats/ventes et la marge dégagée

Détails du poste :

· Type de contrat : CDI - temps plein

· Lieu de travail : en France (déplacements réguliers chez les producteurs et clients), sur le terrain au MIN de Rungis et au siège basé dans le 92, pour le côté administratif

· Disponibilité : Dès que possible

· Rattachement hiérarchique : Direction générale (Responsable des Achats & Ventes)

· Rémunération : Fixe à négocier selon profil (à partir de 40K€ Brut annuel) + variable sur 5 volets individuels et collectifs