Chef de Pôle Sécurité Sanitaire des Aliments H/F
Service Public
- Saint-Denis - 974
- Fonctionnaire
- Bac
- Bac +2
- Service public d'état
Les missions du poste
Sous l'autorité de la cheffe du service de l'alimentation, le(la) chef(fe) du pôle sécurité sanitaire des aliments assure le pilotage et l'orientation stratégique du pôle, le management des deux cheffes d'unité et le management de second niveau des agents du pôle.
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Appui à la cheffe de service :
- participer aux instances de coordination et de pilotage du SALIM
- participer et contribuer à la préparation du dialogue de gestion
- participer aux réunions et échanges avec les partenaires publics et privés dans le cadre de ses domaines de compétence
Missions en responsabilité spécifique :
- Animer le pôle en assurant la coordination de ses deux unités ; réaliser les arbitrages, gérer les moyens humains et matériels et veiller à la formation des agents du pôle
- Prise en main technique et administrative des domaines transférés dans le cadre de la Police Sanitaire Unique (PSU) afin d''assurer la montée en compétence de la cheffe d''unité et des agents concernés. Maintien et développement des relations avec les partenaires régaliens sur ces sujets (DEETS, Douanes)
- Réaliser, proposer et faire le suivi de la programmation des contrôles officiels et des PSPC et leur coordination entre les deux unités. S'assurer de la bonne exécution des ordres de service et de la méthodologie utilisée par les cheffes d' unité
- S'assurer de la bonne déclinaison au sein du pôle de la démarche de management par la qualité fondée sur une approche par processus.
- Soutien des chefs d''unité sur les sujets complexes (RH, technique, etc.) et suppléance des cheffes d'unité sur les aspects opérationnels.
Missions de VO en suppléance des VO concerné(e)s :
- Assurer les certifications à l'export
- Réaliser les missions de vétérinaire en abattoir
CHAMP RELATIONNEL :
Outre les agents de son pôle, le(la) chef(fe) de pôle est en relation avec la cheffe du SALIM et son adjoint, les autres chef(fe)s de pôle et agents du SALIM, la direction et tous les services de la DAAF, les laboratoires, les directions régionales et agences (ARS, DEETS, DEAL, etc.), les collectivités territoriales, les organisations professionnelles dont les chambres consulaires.
Le profil recherché
SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Connaissances des missions des DAAF
Compétences en sécurité sanitaire des aliments
Connaissance de l'environnement institutionnel et agricole
Droit administratif et pénal, y compris sur les domaines transférés PSU
Management par la qualité via la démarche par processus
Connaissance des applications métiers DGAL (RESYTAL,SIGAL, MAESTRO, SEVES et autres)
SAVOIR-FAIRE :
Aptitude au management, y compris de personnel encadrant, sens du relationnel
Rigueur et sens de l'organisation, gestion des priorités
Autonomie
Capacité à travailler en équipe et à animer ou diriger un collectif
Capacité d'analyse, d'évaluation, de synthèse et d'arbitrage
Aisance orale et rédactionnelle
Bienvenue chez Service Public
La DAAF de La Réunion pilote et coordonne la mise en oeuvre des politiques publiques du Ministère de l'Agriculture de l'Agro-Alimentaire et de la Souveraineté Alimentaire (MAASA), conduites sous l'autorité de préfet en partenariat avec les services de l'État, les collectivités et les organisations professionnelles agricoles. Pour se faire, la direction s'appuie sur ses 5 services métiers.
Le Service Alimentation (SALIM), fort de 58 agents, met en oeuvre la politique de l'alimentation et les contrôles régaliens dans les domaines : de la santé et la protection des animaux ; de la santé et la protection des végétaux ; de la sécurité sanitaire des aliments ; et des importations et exportations de végétaux, d''animaux et de denrées. Pour se faire, le SALIM est organisé en deux missions transversales, trois pôles visant à assurer les missions de contrôles régaliens.
Le pôle de la sécurité sanitaire des aliments est composé d'un vingtaine d'agents répartis sur 4 sites (le siège à Saint-Denis, une antenne à Saint-Pierre, un SVI en abattoir de boucherie et un SVI en abattoir de volailles). Il est composé de deux unités dont le management opérationnel est assuré par deux cheffes d'unités. Une unité en charge des établissements d' abattage, des producteurs fermiers et des DAOA, une unité en charge des établissements de restauration (collective et commerciale), des traiteurs, des produits de la pêche et des domaines transférés. Il n''y a pas de délégation des contrôles PSU à La Réuni
Publiée le 09/07/2026 - Réf : AGRI_2026-13-A6O7400071-57277