Apprenti Qualité H/F
Erhard Patissier Glacier
- Thurey-le-Mont - 25
- Alternance
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Qualité H/F pour rejoindre notre équipe sur notre site de THUREY LE MONT. Sous la responsabilité de la Responsable Qualité, vous serez en charge de diverses missions essentielles au sein de notre entreprise.
Vos principales missions incluront :
Réalisation d'analyses microbiologiques quotidiennes sur les matières premières et l'environnement de production
Effectuer des analyses organoleptiques quotidiennes
Réaliser des audits et inspections internes de l'environnement de production
Animer le système qualité en accord avec la réglementation en vigueur et le référentiel IFS V8
Étudier et mettre en place des solutions de détection rapide des germes sur le terrain
Participer aux activités de production si besoin ou dans le cadre du développement de nouveaux produits
Accomplir diverses autres missions selon votre profil
Le profil recherché :
Vous préparez une formation de Bac +3 à Bac +5 dans le domaine de la Qualité en agroalimentaire
Personne motivée et dynamique avec la soif d'apprendre
Sens du contact et aisance dans les relations sociales
Capacité à travailler en équipe
A l'aise avec les outils informatiques de base (Excel, Word, PowerPoint)
Capacité de rédaction et esprit de synthèse
Capacité à organiser sa journée et à gérer son temps de travail
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail dynamique et convivial
Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel
Une expérience enrichissante au sein d'une entreprise leader dans son domaine
Un esprit d'équipe et une culture d'entreprise familiale
Le profil recherché
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Publiée le 08/07/2026 - Réf : 210XNRF
