Aide Ouvrier d'Abattoir Débutant Accepté H/F
Abattoir Intercommunal
- Ambert - 63
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un ouvrier d'abattoir pour rejoindre notre équipe spécialisée dans la transformation des produits carnés. Vous intégrerez une structure dynamique où le respect des normes de sécurité et d'hygiène est primordial.
Missions principales:
- Participation aux opérations de préparation des animaux avant l'abattage.
- Aide sur la chaine d'abattage.
- Respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
- Manutention, nettoyage et désinfection des équipements et des locaux.
Profil recherché:
- Personne motivée et volontaire.
- Sens de l'hygiène et rigueur dans le respect des procédures.
- Capacité à travailler en équipe.
Conditions de travail :
- Contrat : CDD de 3 mois évolutif de 12H/semaine
- horaires et jours de travail: 6H à 12H; travail le mardi et un 2eme jour à négocier dans la semaine.
Le profil recherché
Compétences: Positionner et régler une machine d'abattage,Affûter un outil, un équipement,Abattre et nettoyer des animaux,Réaliser le calibrage d'une carcasse,Réaliser une pesée,Dépouiller un animal,Découper, désosser, parer de la viande,Réceptionner des bêtes vivantes,Charger, décharger, manutentionner des produits,Stocker un produit,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 210VXXW