Alternance - Assistant Manager - Eat Salad H/F
Acf Alternance Conseil et Formation
- Rennes - 35
- Alternance
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Contrat : Apprentissage sur 12 mois - Démarrage en Juillet 2026
Rémunération : 802.82€ - 989.52€ - formation 100 % pris en charge
Rythme Alternance : 4 jours en entreprise par semaine/ 2 après-midi de formation (cours 100 % en ligne)
Localisation : Rennes
École : Alternance Conseil Formation / Entreprise partenaire : Eat Salad
Tes missions
En tant qu'Assistant Manager, tu accompagneras le(s) manager(s) dans la gestion quotidienne du point de vente :
Participer à l'encadrement de l'équipe, notamment dans la gestion des ouvertures/ fermetures, l'organisation des plannings, suivi des tâches, motivation et accompagnement des équipiers
Assurer la réception des produits, la préparation, la mise en place, ainsi qu'une expérience client de qualité lors des services.
Accompagner les managers sur le suivi des stocks et des commandes
Suivre les performances du restaurant et proposer des pistes d'amélioration et des plans d'actions commerciales.
Veiller à l'application des normes alimentaires et de sécurité au sein du restaurant
Ton profil
Tu disposes idéalement d'une première expérience en commerce (stage, job estival, alternance, CDD). Si ce n'est pas le cas, les managers sont prêt à te former de A à Z.
Tu es réellement motivé(e) par la persepective d'apprendre à gérer un point de vente et des équipes.
Tu as le sens du service client et l'esprit d'équipe
Tu veux évoluer vers un poste à responsabilités dans la restauration rapide moderne
Pourquoi nous rejoindre ?
Seulement 2 après-midi de cours par semaine avec des intervenants qui ont une vraie expertise.
Un vrai rôle de manager (pas seulement sur le papier) et une immersion de 4 jours en entreprise, pour une meilleure insertion sur le marché de l'emploi après ta formation.
Un environnement jeune, dynamique et formateur
Un diplôme reconnu par l'État et des perspectives d'embauche concrètes
Une formation gratuite et 0€ de frais de dossier et d'inscription dans notre école
Qui sommes-nous ?
Depuis 2006, ACF - Alternance Conseil Formation forme les professionnels de demain dans les domaines du commerce, de la vente, du management, de la gestion administrative et des ressources humaines.
Nous proposons des formations personnalisées, un suivi rigoureux et de nombreux partenariats avec des entreprises locales.
Postule dès maintenant en un clic !
Accessibilité : Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Alternance
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Législation sociale,Concevoir des supports de suivi et de gestion,Réaliser des déclarations réglementaires
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez Acf Alternance Conseil et Formation
Nos formations sadressent aux alternants, aux salaris et demandeurs demploi et peuvent tre accessibles dans le cadre du plan de dveloppement des comptences, de la VAE et du CPF.
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210SGKD
