Les missions du poste
Vos missions :
* Préparer les matières premières nécessaires à la fabrication dans le respect des recettes et des procédures définies.
* Assurer les opérations de pétrissage, cuisson et transformation des produits sur lignes de fabrication automatisées.
* Régler et surveiller les équipements de production afin de garantir la conformité des produits.
* Réaliser les contrôles qualité tout au long du processus de fabrication.
* Identifier et signaler les écarts de production ou dysfonctionnements techniques.
* Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de sécurité alimentaire.
* Participer au nettoyage et à l'entretien de premier niveau des installations.
* Renseigner les documents de suivi de production et assurer la traçabilité des fabrications.
* Contribuer à l'amélioration continue des processus de production.
Le profil recherché
* Formation minimum CAP Boulangerie ou diplôme équivalent en boulangerie, pâtisserie ou industrie agroalimentaire.
* Première expérience réussie en boulangerie industrielle, production agroalimentaire ou environnement de fabrication automatisé.
* Bonne connaissance des procédés de fabrication, de cuisson et des règles d'hygiène alimentaire.
* Aisance avec les outils informatiques de suivi de production.
* Rigueur et sens de l'organisation.
* Esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec les différents services.
* Réactivité face aux aléas de production.
* Sensibilité aux enjeux qualité, sécurité et performance industrielle.
* Autonomie dans la conduite des opérations confiées.
Ce qui est proposé :
* Contrat Intérim long
* Intégration au sein d'un groupe industriel solide et en développement.
* Organisation du travail en horaires postés 5x8
* Rémunération selon profil et expérience.
* Prime d'équipe et majorations associées au travail posté.
* Participation et/ou intéressement
* Mutuelle d'entreprise.
L'entreprise
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 1451433_1783086525
