Assistant Qualité H/F
Algaia
- Lannilis - 29
- CDI
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous êtes l'interface entre le terrain, les laboratoires, la production, la R&D et les partenaires externes. Vous recueillez et exploitez les informations terrain et coordonnez les activités des laboratoires avec les missions de qualité.
Vos principales missions :
Missions qualité :
- Valider les lots Matières Premières, Produits Semi Finis, Produits Finis et libérer les expéditions.
- Rédiger les certificats d'analyse, constituer les dossiers de lots, suivre la qualité produit (Indicateurs "bon du premier coup", DLUO.).
- Assurer la mise à jour des dossiers qualité matière première (certificats fournisseurs, questionnaires...).
- Participer aux audits internes, audits hygiènes, investigations en cas de non-conformités et à l'amélioration continue.
- Être un relais entre la production, la R&D et le laboratoire sur le développement des nouveaux produits et les sujets en lien avec la station d'épuration et la station de potabilisation de l'Eau : méthodes, plan de contrôle, etc.
- Former les nouveaux arrivants aux exigences qualité et sécurité des aliments.
Contrôle laboratoire :
- Assurer le respect des Bonnes Pratiques de Laboratoire, valider les méthodes, suivre les équipements (métrologie, renouvellements...).
- Coordonner les analyses en laboratoires externes (commandes, documentation, résultats) et les demandes d'analyses laboratoire en interne.
- Suivre et mettre à jour les plans de contrôle des matières premières, produits semi-ouvrés et finis.
- Réaliser et suivre les commandes du laboratoire (consommables, réactifs, prestataires, matériel...)
- Apporter un support opérationnel aux techniciens laboratoires, et assurer le back-up des techniciens d'analyse des eaux et des produits pendant leurs absences.
Ce que nous vous offrons :
- Un vrai parcours d'intégration, avec formation au poste
- Un environnement bienveillant et humain, où tout le monde se connaît
- Une entreprise à taille humaine, mais avec une ambition industrielle forte
- Un pack de rémunération complet : Salaire de la convention collective de la Chimie, Tickets restaurants, indemnité de transport, CSE, Chèques vacances, prime de vacances, Épargne salariale, congés supplémentaires.
Et surtout : des perspectives d'évolution pour ceux et celles qui veulent aller plus loin.
Horaires variables à 36h40 par semaine du lundi au vendredi, et 12 jours de RTT
Le profil recherché
Compétences: Gestion des non-conformités,Normes qualité,Procédures de contrôle qualité,Procédures de sécurité en industrie,Système de Management de la Qualité (SMQ),Techniques de reporting qualité,Assurer la calibration régulière des instruments,Collaborer avec les équipes pour optimiser les processus,Contrôler la certification et la conformité des outils de mesure et de contrôle,Contrôler la conformité des données,Contrôler l'application des procédures qualités,Contrôler la qualité et la conformité des process,Respecter les normes de qualité et de sécurité,Respecter les normes de sécurité et de qualité en vigueur
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210QLDD