Employé de Rayon Libre-Service Poissonnerie H/F
France Travail
- Ifs - 14
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
Rattaché(e) directement à votre Responsable de Rayon, vous êtes le garant de la parfaite tenue et de l'attractivité de notre espace Poissonnerie en libre-service.
Vos missions principales :
Mise en rayon et théâtralisation : Vous assurez l'approvisionnement des linéaires (barquettes de poissons, mollusques, crustacés, produits traiteurs de la mer). Vous veillez à une présentation soignée, propre et attractive des produits.
Gestion stricte des dates (DLC) et rotation : Vous appliquez rigoureusement la règle du "premier entré, premier sorti" (FIFO). Vous contrôlez quotidiennement les Dates Limites de Consommation pour garantir une fraîcheur totale et gérez le retrait des produits hors-dates ou abîmés.
Suivi des stocks et commandes : Vous participez au contrôle des réceptions (quantités, températures) et signalez les ruptures pour adapter les réapprovisionnements.
Balisage et prix : Vous veillez à la clarté des prix, à l'exactitude des étiquettes et à la présence des informations obligatoires (zones de pêche, mode de production).
Hygiène et chaîne du froid : Respectueux(se) de la réglementation HACCP, vous maintenez le rayon et les réserves dans un état de propreté irréprochable et contrôlez le bon fonctionnement des meubles frigorifiques.
Profil recherché
Vous possédez une formation commerciale ou une expérience réussie en grande distribution, idéalement sur un rayon frais (poissonnerie, boucherie, produits laitiers).
Vos atouts : Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre rapidité d'exécution lors de la mise en rayon matinale.
Votre état d'esprit : Vous avez le souci du détail et un sens aigu de la qualité et de la sécurité alimentaire (la gestion des DLC est une seconde nature pour vous).
Le plus du poste : Un quotidien dynamique au coeur du produit frais, avec de réelles perspectives d'évolution interne au sein de l'enseigne.
Le profil recherché
Compétences: Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez France Travail
Faire partie de l'enseigne E.Leclerc, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Publiée le 03/07/2026 - Réf : 210MWMF
