Agent d'Entretien et de Restauration - Commune de Ciboure H/F
Communes
- Ciboure - 64
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Participer aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'entretien des matériels de restauration.
Assurer l'entretien des bâtiments communaux.
Activités et tâches principales du poste :
Agent de restauration en cantine scolaire :
- Préparer les repas livrés en liaison froide, mettre en place la salle de réception des convives
- Assurer les missions de distribution, de service, d'accompagnement des enfants pendant le repas
- Accueillir les enfants
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, les tables et chaises, du matériel de cuisine et l'entretien des locaux de la cantine
Entretien des bâtiments
- Ranger et dépoussiérer le mobilier et les ordinateurs, laver les chaises et les tables, vider les poubelles et effectuer le tri sélectif, passer l'aspirateur, effectuer un nettoyage humide des sols, faire les vitres (à hauteur accessible)
- Nettoyer et désinfecter les toilettes
- Laver le linge le cas échéant
- Entretenir le matériel utilisé
Agent de restauration en accueil de loisirs sans hébergement :
- Préparer les repas livrés en liaison froide, mettre en place la salle de réception des convives
- Assurer les missions de distribution, de service, d'accompagnement des enfants pendant le repas
- Accueillir les enfants
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, les tables et chaises, du matériel de cuisine et l'entretien des locaux de la cantine
Activités et tâches occasionnelles du poste :
- Assurer un rôle d'alerte quant à la sécurité des locaux, signaler les dysfonctionnements éventuels
- Participer au grand ménage annuel de l'école
- Installer et participer au service à l'occasion de manifestations organisées par la municipalité
Le profil recherché
Niveau et qualification nécessaires :
- HACCP
- formations Prévention des Risques liés à l'Activité Physique et premiers secours
Savoirs et savoir-faire :
- Connaître l'environnement de la collectivité
- Connaître les créneaux d'occupation des locaux
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité en collectivité
- Connaître les gestes et postures de la manutention (PRAP)
- Connaître les modalités d'utilisation des matériels et produits et leurs conditions de stockage
- Savoir identifier les surfaces à traiter et en vérifier l'état de propreté avant de quitter son lieu de travail
- Savoir détecter les anomalies et dysfonctionnements et les signaler
Savoir-être :
- Savoir organiser son temps
- Etre discret et courtois
- Etre autonome et efficace
- Etre consciencieux et rigoureux
- Savoir dire ce qui va et ne va pas
- Savoir travailler en équipe
- Sens du service public
- Discrétion professionnelle et devoir de réserve
Publiée le 03/07/2026 - Réf : O064260630001241
