Manager en Boulangerie en Alternance H/F INTED GROUP (IEG)
- Montpellier - 34
- Alternance
- 12 mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Vous êtes passionné(e) par le commerce de proximité, le management d'équipe et la relation client ? Rejoignez l'une de nos entreprises partenaires et développez vos compétences au sein d'une boulangerie dynamique !
📍 Poste basé à Montpellier
Entreprise partenaire de notre école de commerce.
Vos missions :
- Assurer l'accueil, le conseil et la satisfaction des clients.
- Encadrer, accompagner et animer l'équipe de vente au quotidien.
- Organiser les plannings et veiller à la bonne répartition des tâches.
- Participer au développement du chiffre d'affaires en mettant en place des actions commerciales.
- Garantir la bonne tenue de la boutique et la mise en valeur des produits.
- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements.
- Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, panier moyen, démarque, etc.) et proposer des axes d'amélioration.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'enseigne.
- Contribuer au bon fonctionnement de la boulangerie en collaboration avec le responsable du magasin.
Le profil recherché
- Vous préparez un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +3 en commerce, management ou gestion.
- Vous avez le sens du service client et appréciez le travail en équipe.
- Vous êtes organisé(e), dynamique et doté(e) d'un bon leadership.
- Vous souhaitez évoluer vers des fonctions de management dans le secteur du commerce.
Se former en alternance chez INTED GROUP (IEG)
INTED Group, leader de la mobilité et de l'employabilité, est un réseau d'universités et d'écoles basé à Paris, opérant à l'international. Avec des campus en France et des établissements dans des pays comme Malte, Dubaï, et le Maroc, nous offrons une large gamme de programmes éducatifs, de BTS à Master. Nous mettons l'accent sur l'accompagnement personnalisé, la formation en alternance, et l'apprentissage en ligne. Notre mission est de préparer nos étudiants à réussir dans un marché globalisé et en constante évolution.
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Publiée le 01/07/2026 - Réf : 4184749/29413697 MEBEA/34M
