Responsable de Chaine d'Abattoir H/F
Sica D'abattage du Betail Alpin
- Gap - 05
- CDI
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Vous avez une connaissance de toutes les opérations d'abattage ovin, bovin et porcin.
Vous maitrisez les gestes techniques en rapport avec la production de denrées alimentaires et dans le respect du bien-être animal.
Vous encadrerez une équipe d'une quinzaine de personnes et vous assurerez la formation des nouveaux opérateurs.
Vous travaillez d'environ 5H jusqu'à 12H.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Compétences: Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Publiée le 30/06/2026 - Réf : 210NCBY