Responsable Qualité-Sécurité-Environnement-Pack H/F
Apecita
- Doubs - 25
- CDI
- Bac +5
- Services aux Entreprises
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Descriptif du poste
Entreprise :
La coopérative des Monts de Joux, entreprise fromagère performante, à taille humaine et multisites, recrute :
1 Responsable Qualité-Sécurité-Environnement-Pack F/H
Missions :
- Assurer la pérennité du système qualité dans le principe de l'amélioration continue et le maintien de la certification IFS de la fromagerie de Bannans.
- Construire le système QSE du site d'affinage et de conditionnement Comté afin d'obtenir rapidement la certification IFS avec l'aide d'une adjointe.
- Gérer, en cas de crise sanitaire, la situation d'urgence en lien avec la direction générale.
- Être responsable de toutes les opérations relatives à la qualité et à l'environnement, en lien direct avec les acteurs internes (services technique, maintenance, production du lait) et externes (clients, fournisseurs, administrations, DDETSPP sanitaire et environnement, DGCCRF notamment), et superviser les actions du référent sécurité.
- Participer activement à la formation et à la sensibilisation de tous les salariés afin de développer la culture de la sécurité alimentaire.
- Collaborer à la création des étiquetages produits et veiller à leur conformité.
Organisation :
Vous managez une petite équipe composée du personnel de laboratoire, du responsable assainissement, des adjointes, de l'assistante QE et du référent sécurité rattaché au service.
Profil souhaité
Vous êtes une personne de terrain.
Vous disposez de solides connaissances :
- en microbiologie fromagère et en développement des germes pathogènes dans les fromages au lait cru ;
- des réglementations européennes et françaises (sanitaire, contact alimentaire des emballages, INCO, etc.).
Vous êtes à l'aise avec l'usage des portails utilisés par la grande distribution, type Trace One.
Vous avez une grande capacité à mobiliser les équipes autour des sujets qualité, environnement et sécurité, à conduire des projets et à être efficace.
Vous avez une formation d'ingénieur(e) agroalimentaire, agronome ou agricole et une expérience affirmée dans ce domaine, idéalement en qualité alimentaire, voire fromagère.
Cette offre vous intéresse?
Offre en ligne jusqu'au 02/07/2026.
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Infos complémentaires
Publiée le 25/06/2026 - Réf : AA006774