Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F
le Fournil du Marche
- Châtenoy-le-Royal - 71
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Vendeur/Vendeuse en boulangerie-pâtisserie pour compléter notre équipe.
Autonome, vous serez chargé(e) :
- de la mise en place des viennoiseries, du pain et des pâtisseries.
- d'accueillir et conseiller la clientèle.
- de la prise des commandes.
- de vendre des produits de boulangerie et de pâtisserie.
- de gérer les opérations de caisse (encaissement et fonds de caisse).
- du réassort des produits à la vente.
- de préparer nos sandwichs.
- d'être attentif/ve à la bonne tenue du magasin, en terme de présentation des produits et d'hygiène des locaux.
- d'appliquer les consignes d'hygiène, de sécurité ainsi que les procédures internes.
- et de l'entretien du magasin.
Poste 30h/Semaine.
Vous travaillerez du mardi au samedi de 6h00 à 12h00.
Vos jours de repos seront les dimanches et lundis.
Profil recherché :
- Vous avez une expérience de 2 ans minimum en vente-conseil alimentaire exigée, en boulangerie appréciée.
- Savoir compter, vous maîtrisez parfaitement le rendu de monnaie.
-Maitriser la gestion de la caisse (encaissement, fonds de caisse)
- Polyvalent(e), vous êtes ponctuel(le), discret(e), souriant(e) et organisé(e) avec un bon relationnel.
- Vous appréciez l'ambiance commerce de proximité.
Le profil recherché
Compétences: Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles de tenue de caisse,Types de produits boulangers,Techniques de vente,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Développer et fidéliser la relation client,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Procéder à l'encaissement,Gérer les stocks,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Retirer des produits non conformes,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Répondre aux attentes d'un client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 25/06/2026 - Réf : 210DSGC