Adjoint Manager Boucherie H/F E.Leclerc
- Arès - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 à 5 ans
Les missions du poste
En véritable bras droit du Chef de Rayon, vous participez activement à la gestion commerciale et humaine du point de vente. Vos missions se divisent en trois grands piliers :
Le Métier & L'Artisanat : Vous assurez la préparation (désossage, parage, ficelage) et la coupe des viandes. Vous veillez à la présentation attractive du rayon (traditionnel et libre-service) et à la mise en valeur des produits.
La Gestion Commerciale : Vous participez aux commandes, à la gestion des stocks, au suivi des marges et à la lutte contre la démarque. Vous êtes force de proposition pour les animations commerciales.
Le Management & La Sécurité : Vous secondez le chef dans l'animation de l'équipe (plannings, transmission du savoir-faire). Vous êtes le garant absolu du respect des normes d'hygiène (HACCP), de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Vous êtes le candidat idéal si :
Vous possédez un CAP/BEP ou BP en Boucherie.
Vous avez une première expérience réussie en grande distribution ou en boucherie artisanale (une expérience d'adjoint ou de premier ouvrier est un vrai plus).
Vous maîtrisez parfaitement les techniques de découpe et les règles d'hygiène (HACCP).
Vous avez le sens du commerce, le goût du travail en équipe et l'envie d'évoluer vers des fonctions d'encadrement.
Les avantages à intégrer notre entreprise :
Un CDI - statut Agent de Maîtrise - forfait jours ;
Une mutuelle prise en charge par l'employeur ;
Des primes supplémentaires dont la prime annuelle et la prime de présence mensuelle (sous condition d'ancienneté) ;
Une remise différée de 10% sur les courses au sein de l'Hypermarché (sous condition d'ancienneté).
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
Route de Bordeaux
33740 Arès
Publiée le 24/06/2026 - Réf : 26-12300
