Adjoint·e de Direction en Alternance H/F EFMH Lyon - Tourisme et Hôtellerie
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Alternance
- 2 ans
- Bac +3, Bac +4
- Enseignement • Formation
Les compétences pour ce job
- Hôtellerie
Détail du poste
Cette offre est proposée en partenariat avec l'EFMH - École de Formation aux Métiers de l'Hôtellerie, spécialisée dans la formation des futurs professionnels de l'hôtellerie, du tourisme et de l'accueil.
L'alternant(e) préparera un diplôme reconnu tout en développant ses compétences directement sur le terrain auprès de professionnels expérimentés.
Alternance sur 2 ans dans le cadre d'un Master Entrepreneuriat Management de Projets - Parcours Hôtellerie (partenariat UHA) en partenariat avec l'Hôtel Higalik des Menuires.
Rythme spécifique montagne :
- Temps de formation en amont des saisons : Octobre/Novembre
- 1ère montée en station (saison hiver) : Décembre-Avril (4-5mois)
- Retour en formation : Mai-Juin
- 2ème montée en station (saison été) : Juillet-Aout (2mois)
Vos missions
Aux côtés de la direction, vous participez à la gestion globale de l'hôtel :
- Pilotage opérationnel (réception, hébergement, restauration, spa)
- Management des équipes saisonnières
- Suivi de la satisfaction client et de la qualité de service
- Participation à la gestion financière et aux indicateurs de performance
- Contribution au développement de l'offre (expérience client, bien-être)
- Implication dans des projets en lien avec votre Master (RSE, innovation, optimisation)
Le profil recherché
- Fort intérêt pour l'hôtellerie et la montagne
- Polyvalence, sens du service, esprit d'équipe
- Première expérience appréciée
Infos complémentaires
Pourquoi nous rejoindre ?
- Expérience immersive en station de montagne
- Forte montée en compétences en management hôtelier
- Poste évolutif vers des fonctions de direction
Rejoignez une structure dynamique et vivez une expérience professionnelle unique au coeur des Alpes !
Publiée le 24/06/2026 - Réf : 4166088/29316349 ADDEA/A