Responsable Production Weekend H/F

Emmi Desserts Tincques

Le poste

Pour l'un de nos plus grands sites, dans le Pas-de-Calais, et dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons un(e) Responsable de Production Week-end en CDI, à pourvoir dès que possible.

Il s'agit d'un poste en Weekend, avec du travail Samedi & Dimanche.

Vos missions

Vous anticipez, coordonnez, gérez et optimisez les activités de production en respectant les exigences qualité, délai et coût.

Vous êtes le/la garant(e) des standards sur les lignes et rendez compte quotidiennement des résultats.

Pilotage de la production

- Garantissez une production conforme en quantité, qualité et délai, dans une démarche d'amélioration continue
- Mettez en place et suivez les indicateurs de performance
- Analysez les écarts par rapport aux prévisions et pilotez les actions correctives
- Animez la performance industrielle via le suivi des rendements matière et main-d'oeuvre

Management des équipes

- Managez 4 lignes de production en 2×8, soit environ 80 personnes sur le week-end
- Veillez à l'affectation du personnel selon le planning et les absences
- Anticipez les besoins en formation et développement des compétences
- Contribuez à maintenir un bon climat social au sein des équipes

Coordination transverse

- Assurez le lien avec les services logistique, qualité et travaux neufs (réunions hebdo, suivi des actions, communication)

Votre profil

Idéalement issu(e) d'une formation ingénieur agroalimentaire ou équivalent.

Vous justifiez d'une expérience en environnement industriel, sur un poste similaire.

Ce qui vous caractérise :

- Capacité d'adaptation et sens des responsabilités
- Pédagogie, persévérance, goût pour le terrain
- Réactivité, rigueur, capacité à transmettre
- Aisance relationnelle avec les équipes opérationnelles

Emmi Desserts regroupe l'ensemble des activités desserts du Groupe Emmi avec une ambition claire : devenir le leader mondial des desserts premium et innovants. Emmi Desserts unit savoir-faire, expertise internationale et traditions pâtissières pour façonner l'avenir des desserts et de la pâtisserie premium et « better for you ».

Parce que les procédures de recrutement sont des démarches où la recherche de la bonne adéquation d'un profil à un emploi est primordiale, aucune discrimination n'est faite : la force de notre entreprise réside dans l'inclusion, le respect des différences et dans la diversité de nos collaborateurs.

EmmiDesserts s'engage à donner les mêmes chances à tous les postulants et encourage l'emploi des travailleurs en situation de handicap.

Engagés pour la diversité et l'inclusion, nous examinons chaque candidature avec la même attention, quels que soient l'origine, le sexe, l'âge, la situation de handicap, la religion ou l'orientation sexuelle. Seules les compétences comptent.

Si des espaces/libellés/emplois sont rédigés au genre masculin, il s'agit d'alléger le texte, n'y voyez aucune forme de discrimination.