Assistant - Assistante Manager Restaurant Caribeen H/F
Ak&Lr
- L'Île-Saint-Denis - 93
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
- Techniques de vente
Détail du poste
Restaurant le Caribéen La plaine Saint Denis (93) https://le-caribeen.fr/
Concept innovant, une marque forte. Le Caribéen aux saveurs des Antilles combinant les épices d'outre-mer et les papilles de la métropole.
Nous cherchons un/une collaborateur/collaboratrice.
En lien avec le Manager, l'assistant manager restaurant développe le projet engagé par l'équipe
existante, développe le chiffre d'affaires, inscrit l'espace restaurant dans la politique de
développement économique, mais également dans la politique de développement
engagées par la direction. Il met en place des outils permettant de transmettre les
informations aux autres personnes de l'équipe, il en est en partie responsable. Il veille tant à leur
efficacité qu'à leur qualité de service afin de satisfaire les clients et s'assure du bon
déroulement des services.
Homme de terrain et de relation publiques, il entretien l'image et la bonne réputation de
l'établissement.
Compétences requises :
- Gestion des équipes
- Gestion des conflits
- Formation de nouvelles recrues
- Participe à organiser et établir le planning des employés
- Maitrise parfaite de tous les postes
- Assure le service
Le profil recherché
Compétences: Techniques de vente,Accueillir, orienter, renseigner un public,Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité,Fidélisation de la clientèle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 210DHZP
