Opérateur·rice d'Abattage et de Découpe - Formation Assurée H/F
Aldabia 2
- Ossès - 64
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Désossement
- Abattage
Détail du poste
Description du poste :
Description du poste
ALDABIA - Les Volailles du Pays Basque, entreprise familiale et 100 % locale (élevage, abattage, transformation), recrutent un(e) opérateur(rice) d'abattage et de découpe.
Vous travaillez au sein d'une équipe à taille humaine, sur nos deux sites selon l'activité.
Vos missions :
- Abattoir (Saint-Martin-d'Arrossa) : réception, accrochage, nettoyage, dans le respect de l'hygiène et du bien-être animal.
- Atelier (Ossès) : découpe, conditionnement et étiquetage sur ligne semi-automatique.
- Nettoyage et désinfection de votre poste.
Le poste est en grande partie automatisé, mais il reste un vrai métier manuel qui demande d'être à l'aise avec ses mains et physiquement en forme.
Profil recherché :
- Personne manuelle, débrouillarde, qui aime le concret et le travail bien fait.
- Bonne condition physique (station debout, gestes répétitifs, environnement frais).
- Des notions de bricolage ou de maintenance sont un vrai plus pour le suivi du matériel.
- Sérieux, ponctualité et esprit d'équipe.
- Débutant accepté : nous vous formons en interne. Permis B apprécié (deux sites).
Avantages :
- Indemnités kilométriques prises en charge.
- Intéressement (accord de groupe) : une prime liée aux résultats de l'entreprise.
- Cantine d'entreprise.
- Produits maison à tarif préférentiel.
- Entreprise en croissance, perspectives d'évolution.
- Savoir-faire artisanal et fierté du local.
Avantages :
Intéressement et participation
Prise en charge du transport quotidien
Restaurant d'entreprise
Langue:
Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de volaille
Publiée le 22/06/2026 - Réf : 209ZXLS