Opérateur de Torréfaction et Préparation Café H/F
France Travail
- Colombier-Saugnieu - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les compétences pour ce job
- Torréfaction
Détail du poste
Opérateur de torréfaction et préparation café - Profil expert café vert (H/F)
CDI - Temps partiel 20h/semaine
Colombier-Saugnieu (69)
Dans le cadre du développement de notre activité de torréfaction artisanale, nous recherchons un opérateur de production spécialisé dans le travail du café vert.
Rattaché à l'atelier de production, vous intervenez principalement sur la réception, le contrôle qualité et la préparation des cafés verts avant torréfaction.
Vos missions :
* Réception et contrôle des livraisons de café vert ;
* Vérification de la conformité des lots reçus ;
* Identification des défauts du café vert ;
* Tri et préparation des cafés avant production ;
* Préparation des assemblages ;
* Participation aux opérations de torréfaction ;
* Suivi des stocks de café vert ;
* Signalement des anomalies qualité ;
* Échanges techniques ponctuels avec les fournisseurs et exportateurs.
Profil recherché :
* Expérience professionnelle dans le secteur du café ;
* Expérience en contrôle qualité du café vert ;
* Bonne connaissance des variétés de café et de leurs caractéristiques ;
* Maîtrise des principaux défauts du café vert ;
* Expérience pratique de la torréfaction ;
* Capacité à travailler de façon autonome dans un environnement artisanal.
Compétences linguistiques obligatoires :
* Anglais courant ;
* Portugais courant ;
* Peulh courant.
La maîtrise effective de ces trois langues sera vérifiée lors du recrutement, celles-ci étant utilisées dans le cadre des échanges avec les fournisseurs et exportateurs intervenant sur les filières café du Brésil, de Côte d'Ivoire et de Guinée.
Compétences appréciées :
* Connaissance des filières café de Côte d'Ivoire et de Guinée ;
* Connaissance des filières café brésiliennes ;
* Expérience en torréfaction artisanale ;
Contrat :
CDI à temps partiel - 20 heures hebdomadaires.
Rémunération :
Selon profil et expérience.
Le profil recherché
Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Contrôler la qualité des matières premières à la réception,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Langues: Anglais exigé,Portugais exigé
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Transformation du thé et du café
Publiée le 22/06/2026 - Réf : 209YPQM
