Employé Commercial Poissonnerie en Grande Surface H/F
France Travail
- La Ferté-sous-Jouarre - 77
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vos Missions principales :
1. Préparation et vente des produits de la mer :
- Réception, contrôle et stockage des produits (poissons, crustacés, coquillages, etc.).
- Découpage, désarêtage et préparation des poissons selon les demandes des clients.
- Mise en valeur des produits sur l'étal (présentation attractive, étiquetage, respect des normes d'hygiène).
2. Service client :
- Accueil et conseil des clients sur le choix des produits, les modes de cuisson, etc.
- Gestion des commandes spéciales (plateaux de fruits de mer, poissons entiers, etc.).
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
3. Gestion des stocks et approvisionnements :
- Suivi des stocks et rotation des produits pour garantir leur fraîcheur.
- Participation aux inventaires et à la gestion des commandes.
- Respect des procédures de traçabilité et de conservation.
4. Respect des normes :
- Application stricte des règles d'hygiène (HACCP, normes sanitaires).
- Nettoyage et entretien du rayon et des équipements (vitrines réfrigérées, outils de découpe, etc.).
**CDD 6 mois + CDI par la suite ATTENTION : relation clientèle, port de charges et station debout prolongée**
Le profil recherché
Compétences: Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 20/06/2026 - Réf : 209TPHN
