Responsable Rayon Charcuterie Traiteur H/F MISSIONS POSSIBLES RH
- Dordogne - 24
- CDI
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 3 ans
Les missions du poste
Cabinet de recrutement indépendant, nous accompagnons aujourd'hui un hypermarché implanté en Dordogne dans la recherche de son futur Responsable Rayon Charcuterie-Traiteur H/F.
Passionné(e) par les produits, le commerce de proximité et le management d'équipe, vous prenez en charge un rayon stratégique du magasin et contribuez activement à sa performance.
Vos missions
En véritable responsable de votre secteur, vous aurez pour principales responsabilités de :
- Piloter l'activité commerciale du rayon charcuterie-traiteur ;
- Encadrer, animer et faire grandir votre équipe au quotidien ;
- Organiser les plannings et répartir les tâches ;
- Garantir la qualité de l'accueil et du conseil client ;
- Gérer les commandes, les approvisionnements et les niveaux de stock ;
- Optimiser les implantations et valoriser l'offre produits ;
- Assurer le suivi des indicateurs économiques : chiffre d'affaires, marge, casse et démarque ;
- Veiller au strict respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire ;
Mettre en oeuvre les opérations commerciales et les actions destinées à dynamiser les ventes.
Le profil recherché
- Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire en grande distribution alimentaire ;
- Vous maîtrisez la gestion d'un centre de profit et le management d'équipe ;
- Vous faites preuve d'autonomie, d'organisation et de réactivité ;
- Vous possédez un véritable sens du commerce et de la satisfaction client ;
- Votre leadership et votre implication vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs communs.
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
L'entreprise
Dans un environnement économique en constante évolution, où les compétences se font rares et où l'expérience collaborateur devient un levier majeur de performance, attirer et fidéliser les bons talents représente un véritable défi pour les entreprises.
Chez Missions Possibles RH, nous mettons notre expertise au service des TPE et PME afin de les accompagner dans la définition et la mise en oeuvre de leur stratégie RH. Notre mission : leur offrir une approche globale et personnalisée pour identifier, recruter et développer les profils qui contribueront durablement à la réussite de votre entreprise.
Au-delà du recrutement, nous les aidons à bâtir une politique RH adaptée à leurs enjeux, favorisant l'épanouissement des collaborateurs et la croissance de leur structure.
Nous accompagnons nos clients avec passion, proximité et professionnalisme, parce que chaque talent compte et que chaque entreprise mérite une stratégie RH solide et inspirante.
Publiée le 20/07/2026 - Réf : 4155571/29262789 RRCT/24D