Formateur·rice Cuisine H/F
Hommes et Savoirs
- Saint-Pierre-d'Oléron - 17
- CDD
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
À propos du poste :
Nous recherchons un formateur ou une formatrice en cuisine pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) passionné(e) par l'enseignement et la gastronomie, vous serez responsable de transmettre vos compétences culinaires à des adultes en formation. Vous intervenez dans un environnement dynamique, alliant pédagogie et expertise culinaire, afin d'accompagner nos apprenant(e)s dans leur développement professionnel. Si vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration et une aptitude à transmettre votre savoir, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Concevoir et animer des sessions de formation en cuisine adaptées aux besoins des apprenant(e)s
- Transmettre les techniques culinaires, les règles d'hygiène et de sécurité en restauration
- Adapter votre pédagogie en fonction du profil des stagiaires, en favorisant leur autonomie et leur créativité
- Évaluer les progrès des participant(e)s et assurer un suivi personnalisé
- Participer à l'élaboration des supports de formation, notamment avec Microsoft PowerPoint
- Gérer l'organisation logistique des sessions de formation, y compris la préparation des espaces de cuisine et le matériel nécessaire
- Collaborer avec l'équipe administrative pour assurer le bon déroulement des formations et respecter les procédures internes
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d'une solide expérience dans le secteur de la restauration, avec une expérience significative en restaurant.
Vous possédez des compétences pédagogiques avérées, notamment dans l'enseignement aux adultes, ainsi qu'une excellente organisation. La maîtrise des outils informatiques, notamment Microsoft PowerPoint, est indispensable.
Une expérience administrative dans le domaine de la formation ou de la gestion est un plus. Vous faites preuve d'un sens aigu de l'organisation, d'autonomie et d'un réel enthousiasme pour transmettre votre passion culinaire. Votre capacité à créer un environnement d'apprentissage stimulant sera essentielle pour réussir dans ce poste.
Une expérience dans la formation pour adulte est indispensable. La formation FPA est un plus.
Poste à pourvoir en septembre 2026
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 18/06/2026 - Réf : 209YWNW
