Formateur Pâtisserie H/F
Lycee Prive Technique Hotelier Ste Anne
- Saint-Nazaire - 44
- CDD
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Détail du poste
- Nous recrutons un(e) Formateur(trice) en pâtisserie
Dans le cadre du développement de nos formations en alternance, nous recherchons un(e) formateur(trice) pour rejoindre notre équipe pédagogique.
- Sous la responsabilité du directeur adjoint en charge de l'apprentissage, vous contribuerez activement à la formation de nos apprentis dans les métiers de l'hôtellerie-restauration.
- Vos missions
Concevoir et animer des séances de formation en face à face pédagogique
Adapter vos méthodes aux profils et situations d'apprentissage
Mettre en oeuvre des progressions pédagogiques en lien avec les réalités professionnelles
Évaluer les acquis des apprenants
Participer aux jurys d'examen
Intégrer les outils numériques dans vos pratiques pédagogiques
- Publics formés
Vous interviendrez auprès d'apprentis en :
Certificat de spécialisation
CAP Pâtisserie
Terminale Bac Pro
- Modalités
CDD d'usage à mi temps ( De Aout 2026 à Aout 2027)
Planning de cours sur 2 à 3 jours par semaine maximum
Rémunération suivant convention collective de l'enseignement catholique
- Profil recherché
Pâtissier expérimenté ( 10 ans) - Titulaire d'un niveau 4 minimum ( idéalement BTM pâtisserie)
- Envie de transmettre votre expertise et de former les professionnels de demain ? Rejoignez-nous !
Le profil recherché
Compétences: Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel
Publiée le 17/06/2026 - Réf : 209WXJF
