Manager Produits de la Mer H/F
Super U
- Monts - 37
- CDI
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Votre mission principale : impulser une dynamique collective pour développer votre travail
Spécialiste des produits de la pêche, vous optimisez l'organisation et la présentation de votre rayon tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients.
Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
Accueil et conseil client
Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon
Analyse des résultats et mise en oeuvre de plan d'action
Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation en vigueur
Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble
Pour vous, travailler avec une entreprise responsable est important. Chez U, votre voix et vos idées comptent, nous vous encouragerons toujours à développer de nouvelles compétences et à innover.
Profil
Chez U, tout commence avec vous
Vous, qui êtes.
Professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits et de la règlementation
Fier de votre métier, de vos produits au service d'un commerce responsable et engagé
Souriant et passionné par votre métier, vous créez facilement des liens avec les clients
Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
Vous, qui voulez.
Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des produits de la mer,Chaîne du froid,Gestion des stocks de poissons,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de découpe et de filetage des poissons,Variétés de coquillages,Variétés de crustacés,Variétés de poissons,Assurer la traçabilité des produits,Assurer le respect des normes sanitaires,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Commercialiser des produits alimentaires,Contrôler la qualité des produits reçus,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Surveiller la température des zones de stockage
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 16/06/2026 - Réf : 209VBMX
