Les missions du poste
Rattaché à la Responsable de Production, vous avez en charge la responsabilité de l'atelier de Roscoff dédié à la préparation des algues destinées à être cuisinées sur le site de Taulé.
Au sein d'une équipe de 2 à 4 personnes suivant la saison, vous planifiez, pilotez et participez aux opérations de réception, de lavage, de salage, de blanchiment, de dessalage et de conditionnement des algues apportées par des pêcheurs et/ou des algoculteurs et ce dans le respect des exigences de qualité produit et d'hygiène alimentaire.
Au-delà de ces activités opérationnelles, vous suivez les indicateurs de production et êtes force de proposition en termes d'amélioration continue
Ce poste s'adresse à une personne ayant une forte appétence pour le milieu marin, disposant d'une première expérience ou d'une alternance ou de stages significatifs dans l'agroalimentaire ou l'environnement halieutique
Poste basé à Roscoff, en horaires de jour et en semaine
Rémunération (fixe + intéressement) de l'ordre de 32/35 K€/an
Le profil recherché
Compétences: Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production,Organiser le travail d'une équipe,Planifier les opérations de production selon les commandes
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines
Bienvenue chez Joseph Carret Consultant
Pour accompagner son développement, ALGUE SERVICE recrute un :
UN CHEF D'EQUIPE 1ère TRANSFORMATION D'ALGUES
Publiée le 11/06/2026 - Réf : 209PVZV