Les missions du poste
Responsable de l'équipe d'inspection en abattoir
Responsable des certifications « export »
Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments
DESCRIPTION DES MISSIONS :
L'agent effectue 50% de ses missions à l'abattoir et 50 % en DDPP.
Responsable de l'équipe d'inspection en abattoir
- Coordination des inspecteurs en poste à l'abattoir: planning, suivi des tutorats, validation des compétences
- Suivi de la qualité et de la performance des abattoirs : avec le RQL, maintien des procédures qualité à jour, renseignement des indicateurs d'activité et de performance dans les outils métiers, remontés ponctuelles d'information à la DGAl
- Inspection « établissement » des abattoirs( Ezanville Boucherie ovins 1000 t et quelques tueries de volailles y compris abattoirs temporaires (Aïd) : inspection et propositions de suite
Responsable des certifications 'export'
- Coordonne et organise la pré certification: avec les RQL production et maintien des procédures qualité à jour, appui et formation des agents pré certificateurs
- Autorité fonctionnelle sur les agents pré certificateurs dans le cadre de cette mission
- Certification à l'exportation de denrées alimentaires
Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments
- Responsable des PSPC
- Inspection des établissements agréés
CHAMP RELATIONNEL :
Missions qui s'exercent
- Sous l'autorité du chef de service SSA et de son adjoint
Le profil recherché
SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
- Connaissance de la réglementation générale et spécifique
- Connaissance des procédures administratives et juridiques
- Connaissance des procédures d'inspection et des procédures qualité
SAVOIR-FAIRE :
- Travail en équipe
- Capacité de synthèse et d'analyse
- Réactivité et esprit d'initiative
- Capacité d'organisation
- Capacité d'adaptation
- Très bon relationnel
Bienvenue chez Service Public
Situé en Grande Couronne d'Ile-de-France, le Val d'Oise est un département à la fois rural et urbain.
La DDPP du Val-d'Oise compte 60 agents répartis dans 4 services techniques. Le poste est basé au siège à Cergy qui a en outre une implantation à l'abattoir d'Ezanville.
Le département du Val d'Oise compte 1,274 million d'habitants et 184 communes. Très urbanisé au Sud et à l'Est, il comprend de vastes espaces ruraux au Nord et à l'Ouest. Sa nombreuse population crée des besoins de consommation importants.
Le service est composé de 15 agents dont un adjoint.
Le service a pour mission de veiller au respect de la réglementation en matière de sécurité des aliments : secteurs production (dont abattoirs), export, transformation, et restauration collective, notamment.
Infos complémentaires
La carte
2 Avenue Bernard Hirsch
95000 Cergy
Publiée le 11/06/2026 - Réf : AGRI_2026-11-A6D9500005-57059
