Détail du poste
Les Délices du Chef recrutent !
Entreprise spécialisée dans la fabrication de produits gourmands et de qualité, nous recherchons un(e) Contrôleur(se) Qualité pour renforcer notre équipe Qualité et contribuer au respect de nos exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et de qualité.
Vos missions :
Rattaché(e) au service Qualité, vous assurez les contrôles nécessaires au bon fonctionnement de notre système qualité et accompagnez les équipes de production au quotidien.
Hygiène et sécurité alimentaire:
Réaliser les contrôles visuels de nettoyage.
Effectuer les contrôles d'hygiène selon les plans de contrôle en place (ATPmétrie, lames gélosées, chiffonnettes, etc.).
Assurer le suivi des analyses réalisées par les laboratoires externes.
Participer à la gestion des consommables de laboratoire et produits de nettoyage.
Réaliser les contrôles d'hygiène du personnel.
Métrologie et contrôle des équipements:
Réaliser les contrôles métrologiques des équipements de mesure.
Assurer le suivi des détecteurs de métaux et analyseurs de gaz.
Signaler les anomalies aux services concernés.
Effectuer la maintenance de premier niveau des équipements de contrôle.
Participer à la formation des équipes de production sur les équipements de contrôle.
Gestion documentaire et suivi qualité:
Collecter, vérifier et archiver les enregistrements qualité.
Sensibiliser les équipes à la bonne tenue des documents qualité.
Gérer l'échantillothèque et le suivi du vieillissement des produits.
Participer aux enquêtes liées aux réclamations clients.
Assurer le suivi des non-conformités internes avec les services Production et Maintenance.
Profil recherché:
Formation CAP/BEP, Bac ou Bac +2 dans le domaine agroalimentaire, qualité ou équivalent.
Une première expérience en industrie agroalimentaire ou en environnement de production est appréciée.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Aisance avec les outils de mesure et de contrôle.
Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
Réactivité et capacité à gérer les priorités.
Bon relationnel et esprit d'équipe.
Conditions du poste
CDI à temps plein.
Horaires du matin.
Poste basé sur site.
Intégration et accompagnement à la prise de poste.
Pourquoi nous rejoindre ?
Une entreprise à taille humaine reconnue pour la qualité de ses produits.
Un environnement dynamique au coeur de la production agroalimentaire.
Un poste varié alliant terrain, contrôle et amélioration continue.
Une équipe engagée autour de la qualité et de la satisfaction client.
Candidature:
Adressez votre CV et votre lettre de motivation à : ****@****.**
Nous avons hâte de découvrir votre profil !
Le profil recherché
Compétences: Procédures de contrôle qualité,Contrôler la qualité des produits en cours de production,Contrôler la qualité et la conformité des process,Mettre en oeuvre des actions correctives en cas de non-conformité,Respecter les normes de qualité et de sécurité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
Zone d'Activité du Poulvern
56550 Locoal-Mendon
Publiée le 10/06/2026 - Réf : 209PHJH
