Les missions du poste
Manpower TOURS TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier charcutier (H/F)
Dand le cadre d'une opération ponctuelle, notre client souhaite renforcer son équipe au laboratoire de production.
Vous serez en charge de :
- La préparation des viandes (désossage, parage, découpe)
- L'élaboration des différentes recettes de saucisses (traditionnelles et spéciales)
- L'assaisonnement et le mélange des préparations
- L'embossage et le ficelage
- Le respect des recettes et des fiches techniques
- Le contrôle de la qualité des produits
- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Le nettoyage et l'entretien du matériel et du laboratoire
Formation en charcuterie/boucherie avec une première expérience en productiion charcutière.
Horaires de 6h à 13h
A vos Cv !!
Le profil recherché
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Bienvenue chez Manpower France
- Des opportunités nombreuses et diversifiées
- Une expertise RH et des conseils emploi
- Une employabilité durable avec le programme MyPath®
- Des démarches facilitées
- Des avantages et des services
Publiée le 09/06/2026 - Réf : 209MMDY
