Les missions du poste
Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recherchons un(e) Stagiaire Ingénieur Process H/F :
- Analyser et décomposer les process de fabrication par famille de produits (maki, pokés, woks, snacking...),
- Réaliser les mesures et les enregistrements des temps des différentes étapes de production,
- Construire une base de données des temps standards par référence produit,
- Calculer les temps de production des stands mécanisés et non mécanisés,
- Intégrer les données de main-d'oeuvre dans les calculs de coûts de revient,
- Analyser les food costs et la rentabilité des différentes références,
- Identifier les produits à fort potentiel d'optimisation,
- Réaliser une cartographie des références selon les critères marge et temps de production,
- Formuler des recommandations d'amélioration des performances opérationnelles,
- Participer à la structuration des outils de pilotage industriels.
Le profil recherché
- Vous préparez un diplôme Bac +4/+5 en école d'ingénieurs ou Master spécialisé en Génie Industriel, Agroalimentaire, Qualité ou équivalent.
- Autonome et rigoureux(se), vous aimez analyser des données et comprendre les process opérationnels.
- Vous êtes à l'aise sur le terrain et appréciez le contact avec les équipes opérationnelles.
- Vous possédez un bon esprit de synthèse et savez transformer les observations en recommandations concrètes.
- Vous maîtrisez les outils bureautiques, notamment Excel.
- Vous êtes curieux(se), organisé(e) et souhaitez contribuer à l'amélioration continue d'une entreprise en pleine croissance.
Infos complémentaires
Répartition du temps : environ 70 % terrain (principalement le matin) et 30 % bureau.
Type d'emploi : Stage
Durée : 3 mois
Lieu du poste : En présentiel à Croix
Date de début prévue : Dès que possible
Gratification selon la législation en vigueur
Immersion au sein d'un réseau de corners sushi en pleine croissance
Mission mêlant génie industriel, analyse des coûts et optimisation de la performance
Expérience terrain enrichissante au contact des équipes opérationnelles
Accompagnement par les équipes Achats et Opérations
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Echange téléphonique avec les RH
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Entretien manager + RH
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Entretien manager N+2
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Foodiz Groupe en images
La carte
20 Résidence Flandre
59170 Croix
Publiée le 08/06/2026 - Réf : 4126794/29114025 SIPEP/59C
