Détail du poste
L'ouvrier d'abattoir est en charge de la toute première étape de la chaîne de production de viande.
Les missions de l'ouvrier abattoir incluent la mise à mort des animaux mais sont loin de se résumer à celle-ci:
- dépouille du cuir
-éviscération et désossage
- fente de la carcasse
-parage de la viande (retirer les parties non-comestibles)
-pesée finale
-réfrigération.
Après l'intervention de l'ouvrier abattoir, la viande est prête à être travaillée pour sa mise en vente finale.
Le profil recherché
Ouvrier d'abattoir (H/F)
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- Sérieux(se) et ponctuel(le)
- À l'aise avec le travail physique
- Esprit d'équipe
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Infos complémentaires
+10% IFM
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Publiée le 08/06/2026 - Réf : 4124226/29099795 OD/39E