Groupe Le Duff recrutement

Ingénieur Cybersécurité Opérationnelle & Cyberdéfense H/F Groupe Le Duff

  • Rennes - 35
  • CDI
  • Bac +5
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
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Les missions du poste

La Direction des Systèmes d'Information du Groupe recherche un Ingénieur Cybersécurité (Profil SecOps) pour rejoindre son équipe cyber.

Au sein de ce pôle, vous êtes le garant de la défense active et du "Run" de la sécurité. Votre mission est de mettre en oeuvre les mesures de protection technique, de piloter les outils de détection et d'assurer une réponse efficace aux incidents sur l'ensemble du périmètre international (IT & infrastructures industrielles). Vous agissez en tant qu'interlocuteur privilégié des filiales pour les accompagner dans leur sécurisation opérationnelle au quotidien.

Vos missions seront les suivantes :

1. Ingénierie et Gestion des outils de cybersécurité

- Déploiement & Configuration : Mettre en oeuvre les solutions de sécurité (EDR, SIEM, Firewall, filtrage -mail, etc.) conformément aux politiques du Groupe.

- Durcissement (Hardening) : Définir et piloter les procédures de durcissement des équipements du SI d'entreprise et des infrastructures industrielles (OT).

- Optimisation continue : Ajuster les outils et les politiques de sécurité (fine-tuning) pour répondre à l'évolution des menaces tout en optimisant les performances et les coûts.

- Stratégie technique : Participer au choix des solutions, mener les études comparatives (PoC) et assurer la veille technologique sur les menaces et les technologies émergentes.

2. Cyberdéfense et Réponse aux Incidents

- Suivi Opérationnel : Surveiller et analyser les alertes générées par les outils de surveillance et les services managés (SOC, CTI).

- Réponse aux incidents : Coordonner la réponse aux incidents (investigation, remédiation, documentation) et participer aux analyses approfondies avec le CSIRT.

- Gestion de crise : Être un acteur clé de la cellule de crise Cybersécurité en cas d'attaque majeure.

- Résilience : Participer activement au Plan de Reprise d'Activité (PRA) et aux analyses post-incident pour éviter toute récurrence.

3. Gestion des Vulnérabilités et Support Industriel

- Pilotage de la remédiation : Identifier les vulnérabilités (IT, Cloud, Mobile), hiérarchiser les risques et suivre l'application des correctifs.

- Support Industriel (OT) : Intervenir en support technique pour sécuriser les systèmes de production en usine (segmentation, sécurisation des accès) sans intervenir sur les processus métiers industriels.

4. Accompagnement des Filiales et Animation

- Conseil Technique : Assister les responsables opérationnels des filiales (Systèmes, Réseaux, IT locaux, SI industriels) dans la mise en oeuvre technique de la sécurité.

- Déploiement de standards : Adapter et faire appliquer les normes de sécurité du Groupe en tenant compte des réalités métiers de chaque entité.

- Animation du collectif SSI : Participer à l'animation de la filière cyber, partager les bonnes pratiques opérationnelles et contribuer à la sensibilisation des utilisateurs.

Le profil recherché

Formation : Bac +5 (Ingénieur ou Master) spécialisé en Cybersécurité.

Expérience : Expérience dans un poste opérationnel (SOC, MSSP, Ingénieur sécurité système/réseau) en environnement multi-sites ou international. Une sensibilité ou expérience en milieu industriel est un fort atout.

Compétences techniques : Administration de solutions de sécurité, réseaux, systèmes, environnements Cloud (Azure/AWS) et frameworks de défense (MITRE ATT&CK).

Langues : Anglais professionnel (B2 minimum) indispensable pour les échanges fréquents avec nos filiales internationales.

Qualités personnelles : Rigueur d'analyse, réactivité en cas de crise, pédagogie et sens du service client.


Déplacements ponctuels à prévoir sur les sites industriels et les sièges des filiales, en France et à l'étranger.

Bienvenue chez Groupe Le Duff

Leader mondial de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et de la restauration, le Groupe LE DUFF est présent dans plus de 100 pays et sur 5 continents.
Le Groupe LE DUFF a bâti son succès sur la priorité donnée à la qualité et à la santé dans l'assiette.
Nos enseignes de restauration dans le monde : Brioche Dorée ; Del Arte ; Fournil de Pierre ; Kamps ; La Madeleine ...

Infos complémentaires

20% RVI

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Entretien téléphonique

  • Entretien RH et manager

  • Entretien N+2

  • Vous serez éventuellement convié à un moment de partage informel avec l'équipe

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52 Avenue du Canada

35200 Rennes

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Publiée le 06/06/2026 - Réf : ARPGA812

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