Agent Technique Polyvalent au Sein de la Crèche « les Petites Perles » - Ccas de Meru H/F

Centres communaux d'Action Sociale

Pour l'ouverture d'une crèche multi-accueil d'une capacité de 16 berceaux, le CCAS de la ville de Méru, recrute un agent technique à temps plein afin de soutenir l'activité de la structure.

Responsable hiérarchique : (N+1) : Directrice du Multi-Accueil
Grade : Adjoint technique territorial

Missions :
1. Cuisine / Repas :
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel.
- Réceptionner la livraison et vérifier le respect de la chaîne alimentaire.
- Prise de température à la sortie de la chambre froide, avant mise en chauffe et mettre en chauffe.
- Prise de température à la sortie du four et avant service.
- Inscrire les données sur les fichiers de suivi.
- Installer et préparer le matériel nécessaire au service des repas en collaboration avec l'équipe.
- Vérifier la qualité des denrées à servir (température, aspect, goût), distribuer les repas aux services.
- Achats de denrées auprès des magasins partenaires.

2. Entretien des locaux :
- Nettoyer les sols et le mobilier de toute la structure ainsi que les différents matériels utilisés par les enfants.
- Désinfecter les surfaces, y compris les jouets.
- Gérer les stocks de produits d'entretien, d'hygiène et d'alimentation.

3. Lingerie :
- Assurer l'entretien du linge et évaluer les besoins en lien avec la hiérarchie.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en lien avec les missions confiées
- Assurer l'entretien du local de lingerie et du matériel