Détail du poste
AGO JOBS & HR recherche pour l'un de ses clients sur Liévin, un technicien contrôle qualité en agroalimentaire H/F.
Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous garantissez la conformité des matières premières, des produits finis et des process de fabrication dans le respect des exigences qualité, sécurité alimentaire et réglementaires.
Véritable acteur(trice) de terrain, vous veillez à la bonne application des procédures qualité auprès des équipes de production et contribuez activement à l'amélioration continue des pratiques.
Vos principales responsabilités
Contrôle qualité des produits
Réaliser les prélèvements et analyses selon le plan de contrôle défini.
Effectuer les contrôles organoleptiques des produits finis jusqu'à leur DDM.
Vérifier la conformité des matières premières et des produits en cours de fabrication.
Réaliser des analyses microbiologiques et physico-chimiques conformément aux méthodes établies.
Contrôler et valider les résultats d'analyses.
Identifier, signaler et suivre les non-conformités.
Gestion et suivi des résultats
Enregistrer et assurer la traçabilité des résultats de contrôle.
Rédiger les comptes-rendus et transmettre les informations aux responsables concernés.
Assurer le suivi documentaire lié aux activités qualité.
Suivi terrain et application des procédures
Réaliser des audits et rondes qualité en production.
Vérifier le respect des procédures qualité, hygiène et sécurité alimentaire.
Accompagner les équipes dans la mise en oeuvre des actions correctives.
Participer à la prévention des risques qualité.
Prévention et amélioration continue
Contrôler les zones de production afin d'identifier les situations à risque.
Superviser les opérations de nettoyage et de désinfection.
Assurer le suivi des relevés de températures des différentes zones réfrigérées.
Participer à l'amélioration continue du système qualité.
Communication
Remonter rapidement toute anomalie ou non-conformité constatée sur le terrain.
Assurer un lien régulier avec la production, la maintenance et la Direction.
Participer à la sensibilisation des équipes aux bonnes pratiques qualité.
Profil recherché
Formation Bac +2 à Bac +3 en Qualité, Agroalimentaire, Bioanalyses ou domaine équivalent.
Première expérience réussie en contrôle qualité dans le secteur agroalimentaire appréciée.
Connaissance des référentiels qualité et des règles d'hygiène alimentaire (HACCP, BPH).
Maîtrise des outils informatiques et de la gestion documentaire.
Rigueur, sens de l'observation et réactivité.
Bon relationnel et aptitude à travailler sur le terrain au contact des équipes.
Détails :
Salaire selon profil
Poste de jour + un samedi matin par mois
Poste sur Liévin en agroalimentaire
Contrat en intérim
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Le profil recherché
Compétences: Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux,Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 05/06/2026 - Réf : 209JGCG
