Technicien Contrôle Qualité Agroalimentaire H/F AGO Jobs & HR

AGO JOBS & HR recherche pour l'un de ses clients sur Liévin, un technicien contrôle qualité en agroalimentaire H/F.

Votre mission

Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous garantissez la conformité des matières premières, des produits finis et des process de fabrication dans le respect des exigences qualité, sécurité alimentaire et réglementaires.

Véritable acteur(trice) de terrain, vous veillez à la bonne application des procédures qualité auprès des équipes de production et contribuez activement à l'amélioration continue des pratiques.

Vos principales responsabilités

Contrôle qualité des produits

• Réaliser les prélèvements et analyses selon le plan de contrôle défini.

• Effectuer les contrôles organoleptiques des produits finis jusqu'à leur DDM.

• Vérifier la conformité des matières premières et des produits en cours de fabrication.

• Réaliser des analyses microbiologiques et physico-chimiques conformément aux méthodes établies.

• Contrôler et valider les résultats d'analyses.

• Identifier, signaler et suivre les non-conformités.

Gestion et suivi des résultats

• Enregistrer et assurer la traçabilité des résultats de contrôle.

• Rédiger les comptes-rendus et transmettre les informations aux responsables concernés.

• Assurer le suivi documentaire lié aux activités qualité.

Suivi terrain et application des procédures

• Réaliser des audits et rondes qualité en production.

• Vérifier le respect des procédures qualité, hygiène et sécurité alimentaire.

• Accompagner les équipes dans la mise en oeuvre des actions correctives.

• Participer à la prévention des risques qualité.

Prévention et amélioration continue

• Contrôler les zones de production afin d'identifier les situations à risque.

• Superviser les opérations de nettoyage et de désinfection.

• Assurer le suivi des relevés de températures des différentes zones réfrigérées.

• Participer à l'amélioration continue du système qualité.

Communication

• Remonter rapidement toute anomalie ou non-conformité constatée sur le terrain.

• Assurer un lien régulier avec la production, la maintenance et la Direction.

• Participer à la sensibilisation des équipes aux bonnes pratiques qualité.

Profil recherché

• Formation Bac +2 à Bac +3 en Qualité, Agroalimentaire, Bioanalyses ou domaine équivalent.

• Première expérience réussie en contrôle qualité dans le secteur agroalimentaire appréciée.

• Connaissance des référentiels qualité et des règles d'hygiène alimentaire (HACCP, BPH).

• Maîtrise des outils informatiques et de la gestion documentaire.

• Rigueur, sens de l'observation et réactivité.

• Bon relationnel et aptitude à travailler sur le terrain au contact des équipes.

Détails :

• Salaire selon profil

• Poste de jour + un samedi matin par mois

• Poste sur Liévin en agroalimentaire

• Contrat en intérim

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