Les missions du poste
Au sein d'une société spécialisée dans la fabrication boulangerie/patisserie; vous serez chargé de:
Assurer la réception des Pâtes, et Fermentation des pates (Boulangerie & Viennoiserie)
Assurer la Cuisson des Produits et des Bases (Four à Sole et Four ventilé).
Assurer le suivi des DLC, contrôle à la livraison, rotation
Respecter strictement les procédures de fabrication, Cuisson et les consignes d'hygiène et de qualité.
Participer à l'entretien des Chambres de Fermentation, et Four.
Horaires : 4h-11h
Repos : 2 week-end travaillés / 1 Week-end de repos (un week-end de repos, toutes les 3 semaines).
Le profil recherché
Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger
Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur ce poste
Vous êtes autonome, rigoureux, et vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité
Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur ce poste
Vous êtes autonome, rigoureux, et vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité
Bienvenue chez Empleo
Le groupe Empleo, réseau d'agences d'emploi spécialisées dans le recrutement l'intérim et le CDI, recherche pour le compte d'un de ses clients, un/une cuiseur boulangerie (H/F)
Publiée le 05/06/2026 - Réf : GEM20695
