Assistant de Direction Restaurant - Développement Commercial Com H/F

Le Pain Quotidien /MAISON K&A

Le Pain Quotidien recherche un(e) Assistant(e) de direction restaurant afin d'accompagner la direction dans le pilotage de l'activité, le développement commercial local et l'amélioration de l'expérience client.

Vos missions :
* Assister la direction dans l'organisation et le suivi des activités du restaurant.
* Participer au développement commercial local et à la mise en place d'actions de fidélisation.
* Contribuer à la communication du restaurant et à la valorisation de son image auprès de la clientèle et des partenaires locaux.
* Suivre les retours clients et proposer des actions d'amélioration de l'expérience client.
* Participer à l'analyse des indicateurs de performance (fréquentation, satisfaction client, opérations commerciales).
* Réaliser des reportings et formuler des recommandations pour soutenir le développement de l'établissement.

Profil recherché
* Formation en marketing, communication, management ou développement commercial.
* Bon sens de l'organisation et de la coordination.
* Aisance relationnelle et rédactionnelle.
* Sens de l'analyse et intérêt pour la relation client.
* Maîtrise des outils bureautiques et de reporting.

Ce que nous proposons
* Un poste polyvalent au coeur de l'activité d'un restaurant reconnu.
* Des missions mêlant management opérationnel, communication, marketing et développement commercial.
* Une forte proximité avec la direction et les équipes terrain.

Type de contrat : CDI
Lieu : Le Pain Quotidien
Prise de poste : Dès que possible