Détail du poste
Rattaché(e) au directeur d'établissement, vous assurez la maintenance, la sécurité et la conformité des installations frigorifiques et des locaux d'abattage. Vous garantissez la disponibilité des équipements, le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la continuité de l'activité. Vous encadrez et coordonnez les interventions et les prestataires externes.
RESPONSABILITÉS PRINCIPALES
Organiser, planifier et réaliser la maintenance préventive et curative des installations frigorifiques (groupes froid, chambres froides, centrales, circuits frigorifiques) et des équipements d'abattage (convoyeurs, scies, systèmes de suspension, postes de lavage),
Assurer le suivi et la traçabilité des opérations de maintenance : enregistrements, bons d'intervention, plans de maintenance, rapports d'anomalies,
Diagnostiquer pannes et dysfonctionnements, proposer et mettre en oeuvre les actions correctives en conformité avec la réglementation en vigueur (sécurité, environnement, réglementation frigorifique),
Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité (PMS, HACCP, gestes et postures, EPI) et participer aux audits internes et externes,
Gérer les relations avec les fournisseurs et prestataires : passation de commandes, contrôle qualité des interventions, négociation et suivi des contrats de maintenance,
Optimiser les consommations énergétiques et proposer des améliorations techniques ou organisationnelles pour réduire les coûts et l'empreinte environnementale,
Assurer la conformité documentaire : plans, notices techniques, certificats, FDS, registres règlementaires.
Le profil recherché
Compétences: Changer ou réparer une pièce ou un ensemble défectueux,Définir les interventions sur un équipement selon le dossier technique,Préparer du matériel en prévision d'un travail
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
3 Allée des Chênes
04200 Sisteron
Publiée le 03/06/2026 - Réf : 209DYBG
