Assistant Qualité H/F Synergie

Nous recrutons pour notre client dans la cadre d'un remplacement, un.e Assistant.e qualité H/F sur le secteur de Locminé.

Au sein du service qualité, vous veillez au respect des normes d'hygiène et de qualité sur le site.

Contrôler les matières premières, emballages et produits finis
Réaliser les prélèvements et suivre les échantillothèques
Identifier et remonter les non-conformités, bloquer les flux si nécessaire
Faire appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et valider les autocontrôles
Gérer les réclamations fournisseurs et participer à l'analyse des réclamations clients
Réaliser les audits internes, tests de traçabilité et suivre les indicateurs qualité
Mettre à jour la documentation qualité et participer aux démarches HACCP
Suivre les prestataires (sanitation, nuisibles)
Vérifier les instruments de mesure (métrologie)

Vous êtes également force de proposition dans l'amélioration continue des process hiérarchique en cas de dysfonctionnement.