Les missions du poste
Notre partenaire recrute un(e) alternant(e) en gestion de production et contrôle de gestion pour rejoindre ses équipes à Cerqueux (20 min de Cholet - 1h d'Angers - 1h de Nantes).
Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, c'est un groupe familial d'envergure européenne : 18 sites de production, 5 filiales européennes et près de 3 500 collaborateurs. Un environnement industriel stimulant, où le contrôle de gestion joue un rôle concret dans la performance quotidienne des lignes de production.
Rattaché(e) au Responsable de ligne de production, tu travailleras au quotidien avec tous les métiers de l'entreprise, au coeur d'une équipe dynamique. Tu seras un vrai membre de l'équipe, avec des missions à responsabilités dès le début :
- Planifier la production en optimisant les ressources disponibles (hommes, matières premières, machines)
- Analyser les indicateurs de performance, alerter en cas d'écart et proposer des plans d'action
- Former les opérateurs de production et évaluer leur intégration en termes de gestion de production
- Réaliser l'analyse mensuelle du tableau de bord de la ligne et expliquer les différents postes de charge
- Contribuer à la mise en oeuvre du plan de réduction des coûts
Le profil recherché
Tu es titulaire d'un Bac +2 en lien avec la formation (BTS CG, DUT GEA, DCG 2, Licence 2 ou équivalent) et tu souhaites préparer le Bachelor Contrôle de Gestion à l'IHECF en alternance en un an.
- Tu maîtrises les outils bureautiques, notamment Excel, et tu as de bonnes bases en comptabilité et gestion
- Tu es rigoureux(se), autonome, force de proposition et tu as le sens du détail
- Tu apprécies le travail en équipe et tu sais t'adapter à des interlocuteurs variés
- Tu veux un poste où tu apprends vraiment, dans un environnement qui compte sur toi
Rythme d'alternance : 3 semaines sur 4 en entreprise / 1 semaine sur 4 à l'école
Durée : 1 an
Se former en alternance chez IHECF Angers
L'IHECF - Institut des Hautes Études Comptables et Financières - est une école d'excellence spécialisée dans les métiers de l'expertise comptable et de la finance. Elle propose deux diplômes d'État (DCG et DSCG) ainsi que des formations du post-bac au Bac +5, dont le Bachelor Contrôle de Gestion, certification professionnelle reconnue par l'État niveau 6 (RNCP 39973).
L'IHECF fait partie du Campus ESPL, acteur dynamique sur le territoire depuis 1987, qui regroupe 8 écoles dans des domaines variés : commerce, management, digital, audiovisuel et design, expertise comptable et financière, tourisme, événementiel, hôtellerie et aérien. C'est plus de 3 000 étudiants et autant d'entreprises partenaires qui nous font confiance chaque année.
Quelques chiffres qui parlent d'eux-mêmes :
- 40 ans d'expérience dans la formation et l'alternance
- +100 formations du BTS au MBA
- 83 % de taux de réussite
- Un réseau de +17 000 anciens étudiants
Infos complémentaires
Tu prépares ton Bachelor Contrôle de Gestion à l'IHECF ?
Le Bachelor Contrôle de Gestion est une certification professionnelle reconnue par l'État, niveau 6 (RNCP 39973), qui forme des professionnels capables d'analyser les données financières, d'élaborer les indicateurs de pilotage et de maîtriser les outils du contrôle de gestion.
Le programme couvre la comptabilité approfondie, la gestion de trésorerie, le contrôle budgétaire, les tableaux de bord et reporting, la visualisation de données via Power BI, Excel avancé, ainsi que l'IA au service du contrôle de gestion. Les logiciels TIIME et DEXT font également partie des outils travaillés en formation.
Ce que cette alternance t'apporte
- Tu seras réellement intégré(e) et entouré(e) dès ton arrivée
- Tu bénéficieras d'un vrai plan de formation, adapté à ta progression
- Tu seras autonome dans tes actions, avec des missions à responsabilités
- Tu découvriras l'état d'esprit d'une entreprise familiale, à taille humaine malgré son envergure européenne
Votre candidature sera étudiée par Sarra, notre chargée de recrutement, qui vous contactera pour compléter votre dossier et réaliser votre entretien d'admission à l'IHECF Angers. Une fois admis(e), nous vous accompagnons dans la mise en relation avec notre entreprise partenaire.
Publiée le 03/06/2026 - Réf : 4025596/29056754 Bachelor Contrôle de Gestion