Les missions du poste
Rejoins notre équipe en tant qu'Assistant Manager en Alternance !
Tu n'as pas ou peu d'expérience dans le domaine de la restauration mais tu as le désir et la motivation de relever des défis ?
Nous recherchons des personnes passionnées et motivées, prêtes à se former et à évoluer dans un environnement dynamique ! En rejoignant notre équipe en alternance, tu auras l'opportunité de concilier apprentissage théorique et expérience pratique sur le terrain.
Grâce à une équipe expérimentée, tu seras accompagné.e et formé.e tout au long de ton parcours d'intégration et de ton expérience.
Missions :
- Assurer la qualité de l'accueil des clients.
- Gérer la prise de commande et le service en salle.
- Faire la mise en place de la salle.
- Réceptionner les commandes.
- Gérer les encaissements.
- Maintenir la propreté et l'hygiène du restaurant.
- Réaliser les opérations de fin de service.
- Appliquer les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Le profil recherché
Tu es souriant, déterminé et tu as un super esprit d'équipe ? Ton profil nous intéresse !
Compétences principales :
- Polyvalence, rigueur et ponctualité,
- Capacité à s'adapter à la diversité des activités, de la clientèle et aux variations des flux d'activité,
- Sens de l'organisation,
- Sens de l'accueil et de la relation client,
- Capacité à réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti.
Et pour le process de recrutement ?
Etape 1 : Tu nous envoies ton meilleur CV !
Etape 2 : Tu es contacté(e) par le responsable du restaurant pour un premier échange téléphonique.
Etape 3 : Tu rencontres directement l'équipe du restaurant et découvres les lieux en te rendant au restaurant pour un dernier et ultime entretien !
Infos complémentaires
Modalités de travail : Temps complet 35h / Contrat d'apprentissage seulement !
Localisation : Restaurant de Colmar
Disponibilité : immédiate
Secteur : Restauration
Avantages : Restauration sur place, Navigo et Mutuelle d'entreprise
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Candidature en ligne
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(Pré)qualification avec le responsable du restaurant
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Entretien en présentiel
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Sélection et intégration
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COTE SUSHI en images
La carte
12 Rue des Serruriers
68000 Colmar
Publiée le 03/06/2026 - Réf : 4114271/29051566 ACDC/34M
