Détail du poste
Sous la responsabilité de la Responsable du Pôle Entretien / Restauration, l'agent de Restauration et d'Entretien des locaux est chargé de la distribution des repas, du service, de l'accompagnement des convives, de l'entretien du restaurant scolaire et des locaux communs de l'école en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Réceptionner les repas en liaison froide, les vérifier et les stocker selon les normes HACCP,
Maintenir et / ou remettre en température les préparations culinaires,
Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et selon les normes HACCP,
Entretenir l'office (vaisselle, sols, inox, ...), la salle de restauration et les locaux communs de l'école dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Le profil recherché
Savoir travailler en équipe pluridisciplinaire,
Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes,
Capacité à gérer les urgences,
Etre en capacité de remplacer dans l'urgence un membre de son équipe ou un collègue d'un autre site,
Réaliser un travail de qualité dans les délais donnés.
Publiée le 03/06/2026 - Réf : O091260529001317
