Les missions du poste
Groupe Alternance - Tours, L'école supérieure de l'Alternance, recherche pour le compte de son entreprise partenaire dans le domaine de la restauration, un Assistant Manager H/F pour effectuer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en alternance.
Lieu du poste : Tours (37).
Type d'emploi : En plein temps, CDD en alternance. Sur 24 mois.
Disponibilité : Rentrée 2026
MISSIONS :
- Accueillir, conseiller les clients et assurer leur satisfaction
- Participer à la préparation des produits et au bon déroulement du service
- Aider le manager dans l'organisation de l'équipe et la planification des horaires
- Contribuer aux encaissements, à la gestion des stocks et aux réceptions de marchandises
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que la propreté du point de vente
- Participer à la mise en avant des produits et aux actions commerciales du restaurant
Le profil recherché
- Dynamique, souriant(e) et motivé(e)
- Posséder un bon relationnel et un esprit d'équipe
- Avoir le sens du service client et du commerce
- Être organisé(e) et réactif(ve)
Se former en alternance chez Groupe Alternance Tours
Du Bac au Bac +5, le campus de Tours accompagne les étudiants pour évoluer grâce à l'alternance, en proposant des formations diplômantes et certifiantes tout en favorisant l'expérience professionnelle, au plus près des entreprises du territoire.
Nous offrons à nos étudiants en alternance des opportunités professionnelles grâce à l'accès à notre réseau d'entreprises partenaires du département d'Indre-et-Loire.
Infos complémentaires
Inscription gratuite et aucun frais de dossier !
Rythme d'alternance : 1 journée de cours par semaine et 1 semaine par mois.
Conditions d'admission : être titulaire du Bac ou équivalent.
Lieu de formation : GROUPE ALTERNANCE Tours, situé au 104 Av. André Maginot, 37100 Tours.
N'attendez plus pour postuler à cette offre !
Publiée le 02/06/2026 - Réf : 4112356/29041129 ACDVER/37T