Les missions du poste
pétrisseur (H/F)
Rattaché(e) au chef d'équipe, vous êtes le garant de la première étape de fabrication des produits :
-Calcul et dosage : Sélectionner et peser les ingrédients (farine, eau, levure, sel) en respectant scrupuleusement les recettes et fiches techniques.
-Conduite du pétrissage : Assurer le mélange et le pétrissage des pâtes, en contrôlant les temps, les vitesses et les températures.
-Suivi de la fermentation : Gérer les temps de repos (pointage) pour garantir la qualité de la pousse.
-Contrôle qualité : Vérifier l'aspect, l'élasticité et la conformité de la pâte avant de la transférer au poste suivant.
-Hygiène : Respecter strictement les normes HACCP et nettoyer votre poste de travail.
Le profil recherché
-Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste de pétrisseur (artisanal ou industriel).
-Compétences : Bonne connaissance des matières premières, maîtrise des cycles de fermentation et aisance avec le matériel de pétrissage.
-Aptitudes : Rigoureux(se), autonome et dynamique, vous acceptez le travail en horaires décalés (nuit/matin) et le port de charges lourdes (sacs de farine).
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Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !
Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.
L'entreprise
Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages :
-Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI
-Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées
-Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière
-Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances...
-Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...)
Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main !
A propos de Start People
CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une de nos 19 000 entreprises clientes.
Des milliers d'offres d'emploi sont en ligne tous les jours sur notre site startpeople.fr.
Publiée le 01/06/2026 - Réf : 2575988