Détail du poste
Vous êtes passionné(e) par la restauration et avez un véritable sens du service ? Rejoignez L'Atelier Artisan Crêpier à Neuilly-sur-Seine en tant qu'assistant Manager!
Vous serez un acteur clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service client exceptionnel tout en supervisant les opérations de la cuisine et de la salle.
Responsabilités
assister le manager dans les taches quotidiennes du restaurant
Superviser l'équipe en salle et en cuisine, en veillant à la qualité du service
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
Gérer les plannings et les horaires de travail du personnel avec le manager
Établir une relation positive avec les clients pour garantir leur satisfaction
Contribuer à l'optimisation des opérations et à l'amélioration continue du service et de la rentabilité.
Experience
Expérience en chef de rang ou en gestion d'équipe dans le secteur de la restauration
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
Excellentes compétences en communication et leadership
Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et prêt(e) à relever des défis, rejoignez-nous. Nous vous offrons de réelles opportunités d'évolution.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2400,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages :
Flextime
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Accueillir, orienter, renseigner un public,Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés,Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires,Appliquer la législation et la réglementation en vigueur,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Assurer une communication efficace entre les équipes,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Créer, organiser ou coordonner un évènement,Développer des partenariats avec des acteurs locaux,Développer et fidéliser la relation client,Favoriser un environnement de travail positif,Former le personnel aux standards de service,Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Maintenir un haut niveau de service client,Recruter et intégrer les nouveaux arrivants,Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe,Superviser la gestion des stocks,Surveiller et ajuster les dépenses opérationnelles,Veiller au respect des normes d'hygiène,Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
La carte
10 Avenue de Madrid
92200 Neuilly-sur-Seine
Publiée le 01/06/2026 - Réf : 208YYLC
