Vendeur Rayon Traditionnel Charcuterie H/F Aquila RH

Je recherche pour l'un de mes clients, un Vendeur en Charcuterie H/F.

Vos missions

Accueil & Conseil

- Accueillir les clients et les orienter selon leurs besoins.
- Conseiller sur l'origine, la qualité, la présentation et la conservation des produits.
- Réaliser la découpe, la préparation et le pesage dans le respect des techniques de métier.

Gestion du rayon

- Assurer la mise en place quotidienne des produits : charcuteries, fromages, plats traiteurs.
- Veiller à la rotation des produits (DLC) et au réassort du rayon.
- Garantir la propreté, l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP).
- Réaliser l'emballage, l'étiquetage, le balisage des prix et la mise en avant des promotions.

Organisation & Logistique

- Participer au contrôle et à la réception des marchandises.
- Préparer les commandes et gérer les stocks.
- Effectuer les inventaires ponctuels du rayon.

Pré-requis

Vous possédez une première expérience dans ce domaine de façon à être autonome de suite sur le poste.

Excellente connaissance des produits de charcuterie et des normes d'hygiène en vigueur

Profil recherché

Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si vous :

- Avez une première expérience en rayon traditionnel, charcuterie.
- Maîtrisez les techniques de coupe (charcuterie).
- Êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le contact client.
- Faites preuve d'autonomie, d'esprit d'équipe et de sens du service.
- Respectez naturellement les règles d'hygiène et de sécurité.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 12.31 € - 12.5 € par heure