Les missions du poste
Une crêpe dentelle Gavottes®, un Palet Traou Mad®, un chocolat Mademoiselle de Margaux®, ou encore un biscuit rose de Reims Fossier attisent votre gourmandise ? Ces produits phares de nos régions font partie du groupe breton Galapagos Gourmet.
Galapagos Gourmet, s'est fixé pour principale mission de valoriser et faire rayonner des recettes patrimoniales de la biscuiterie française, en France et à l'étranger.
Nous recherchons pour notre direction Marketing - Un(e) chef de produit marketing pour la marque Fossier.
En tant que Chef de produit de la marque Fossier, vous interviendrez sur les différents circuits de distribution : GMS, boutiques, et Food service (grands magasins, stations-services, duty free, cadeaux d'affaires...).
Vos missions seront les suivantes :
- Vous définissez et recommandez les plans marketing long terme et annuels sur la marque pour les différents circuits de distribution dans l'objectif de développer la marque et le CA.
- Vous analysez les performances de marchés et les gammes (panels Circana, sorties caisses boutiques et ventes internes) et proposez des actions de développement et d'améliorations
- En lien avec les équipes internes (industriels, achats, vente, contrôle de gestion, qualité...) et interlocuteurs externes (agences, fournisseurs...), vous recommandez, pilotez et gérez les projets de rénovation, d'innovations et les gammes éphémères (Noël, Pâques...) en agissant sur l'ensemble du mix marketing
- En lien avec les Responsables de boutique, vous recommandez et déployez le plan d'animation omnicanal annuel boutiques (promo, communication, programme fidélité client, mises en avant vitrines...) et le plan merch des boutiques.
- Vous développez les outils d'aide à la vente sur les différents circuits.
- Vous pilotez et recommandez les PVC et marges des gammes produits.
- Vous participez aux projets d'ouverture/rénovations de boutiques.
- Vous préparez et participez aux Revues d'innovation GMS et Food Service.
- Vous recommandez et déployez le plan d'animation et de communication omnicanal sur chaque réseau en lien avec les équipes commerciales.
Vous assurez le management d'un alternant.
Sur ce poste des déplacements réguliers sur Reims sont à prévoir.
Vous cherchez un poste 360° ? N'hésitez plus, candidatez au poste de chef de produit marketing multi-réseaux, riche d'apprentissage et passionnant !
Le profil recherché
Issu(e) d'un Master spécialisé en Marketing, vous justifiez d'une expérience d'au moins 4 ans sur un poste de chef de produit idéalement dans un environnement grande conso et/ou Retail.
Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit analytique et entrepreneurial.
Vous avez une forte appétence pour la stratégie et l'opérationnel.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et proactif(ve).
Localisation : Poste basé au Mabilay à Rennes et à Lanvallay (2 jours /semaine)
Déplacements ponctuels à Reims
Bienvenue chez Loc Maria Biscuits
LOC MARIA BISCUITS, entreprise bretonne de renom dans l'agroalimentaire, fabrique et commercialise des produits haut de gamme sous les marques Gavottes®, Traou Mad®, Fossier, et Chocolaterie de Margaux. Nous sommes engagés envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et sommes labellisés « PME + » depuis 2019. Notre mission est de préserver des savoir-faire régionaux et des recettes uniques, en incarnant une fabrication de qualité irréprochable, dans le respect des Hommes et de l'Environnement.
Infos complémentaires
Un parcours d'intégration sur-mesure pour découvrir nos métiers & notre culture d'entreprise
Rémunération annuelle sur 13 mois, intéressement et participation.
Tickets restaurants d'une valeur de 9 € avec une participation employeur de 60%.
Mutuelle prise en charge à 100%
Comité Social et Économique offrant de nombreux avantages
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Préqualification téléphonique avec notre RH siège
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Entretien physique avec notre RH siège et votre futur Manager
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Entretien physique avec la Direction des Ressouces Humaines
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Evaluation candidat externalisé avec cabinet RH
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Publiée le 01/06/2026 - Réf : 4106377/29008032 CDPM/35R
