Détail du poste
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous travaillez en tant qu'assistant(e) manager dans une boutique de restauration rapide à Brest et vous suivez en alternance la formation "Assistant(e) Manager d'Unité Marchande" de niveau 4 à l'IBP de Brest.
Votre but est d'obtenir un titre professionnel et de développer vos compétences. Votre sens du relationnel est un réel atout.
Vos missions seront:
- Gérer l'approvisionnement et réaliser le marchandisage de l'unité marchande
- Participer au développement des ventes
- Analyser les objectifs commerciaux et les indicateurs de performances
- Contribuer au recrutement et à l'intégration de nouveaux collaborateurs
- Coordonner l'activité de l'équipe
Formation d'avril 2026 à mars 2027
Préparation d'un titre professionnel de niveau 4
2 jours en centre de formation par semaine
Formation rémunérée en pourcentage du SMIC en fonction de votre âge
Le profil recherché
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
La carte
11 Rue du 8 Mai 1945
29200 Brest
Publiée le 30/05/2026 - Réf : 208YMYC
