Les missions du poste
En tant qu'Assistant(e) Qualité H/F, vos missions seront de :
* Contribuer au bon déroulement des programmes de fabrication en garantissant la qualité et les quantités produites
* Vérifier l'application et l'efficacité des plans de contrôle en production
* Animer et mettre en oeuvre les moyens nécessaires pour assurer la qualité au sein de l'usine
* Assurer les opérations de blocage et de déblocage des produits
* Mettre à jour les normes de fabrication en lien avec les cahiers des charges
* Réaliser des inspections terrain et veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
Poste basé à Loudéac (22) - horaires en 2x8 : 5h-13h / 13h-21h.
Package attractif
Le profil recherché
Vous disposez de connaissances en bactériologie et des référentiels qualité, notamment IFS et BRC.
Vous maîtrisez les normes de sécurité des aliments et êtes à l'aise avec les outils informatiques.
Votre capacité d'animation, votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre pédagogie seront des atouts essentiels pour réussir sur ce poste.
L'entreprise
Publiée le 29/05/2026 - Réf : JN -052026-7025920-5348_1780024024
